Các nhóm từ
Danh sách 134 từ
Phiên âm IPA giọng Anh và nghĩa của từng từ, chia theo nhóm.
Nhóm 1 · Gọi món & phục vụ
25 từ
- drink/drɪŋk/verbuống
- fork/fɔːk/nouncái nĩa
- knife/naɪf/nouncon dao
- meal/miːl/nounbữa ăn
- menu/ˈmenjuː/nounthực đơn
- order/ˈɔːdə/verbgọi món
- plate/pleɪt/nouncái đĩa
- restaurant/ˈrestərɒnt/nounnhà hàng
- dessert/dɪˈzɜːt/nounmón tráng miệng
- serve/sɜːv/verbphục vụ
- napkin/ˈnæpkɪn/nounkhăn ăn
- starter/ˈstɑːtə/nounmón khai vị
- bill/bɪl/nounhoá đơn
- tip/tɪp/nounmẹo
- waitress/ˈweɪtrəs/nounnữ phục vụ
- table for two/ˌteɪbl fə ˈtuː/phrasebàn cho hai người
- wash up/ˌwɒʃ ˈʌp/phr.vrửa bát
- main course/ˌmeɪn ˈkɔːs/nounmón chính
- straw/strɔː/nounống hút
- ingredient/ɪnˈɡriːdiənt/nounnguyên liệu
- spoon/spuːn/nouncái thìa
- waiter/ˈweɪtə/nounbồi bàn
- coffee/ˈkɒfi/nouncà phê
- dinner/ˈdɪnə/nounbữa tối
- milk/mɪlk/nounsữa
Nhóm 2 · Nấu nướng & nguyên liệu
25 từ
- boil/bɔɪl/verbđun sôi
- cook/kʊk/verbnấu ăn
- fresh/freʃ/adjtươi
- fry/fraɪ/verbchiên
- mix/mɪks/verbtrộn
- oil/ɔɪl/noundầu ăn
- salt/sɔːlt/nounmuối
- sugar/ˈʃʊɡə/nounđường
- bake/beɪk/verbnướng
- pour/pɔː/verbrót
- salty/ˈsɔːlti/adjmặn
- spicy/ˈspaɪsi/adjcay
- biscuit/ˈbɪskət/nounbánh quy
- recipe/ˈresəpi/nouncông thức nấu ăn
- sauce/sɔːs/nounnước sốt
- flour/ˈflaʊə/nounbột mì
- cookie/ˈkʊki/nounbánh quy
- frozen/ˈfrəʊzən/adjđông lạnh
- slice/slaɪs/nounlát
- sweet/swiːt/adjngọt
- taste/teɪst/verbnếm
- cold/kəʊld/adjlạnh
- hot/hɒt/adjnóng
- bread/bred/nounbánh mì
- fruit/fruːt/nountrái cây
Nhóm 3 · Đặt bàn & tiếp đón
25 từ
- welcome/ˈwelkəm/interjchào mừng
- book/bʊk/verbđặt trước
- queue/kjuː/nounhàng chờ
- reservation/ˌrezəˈveɪʃən/nounsự đặt chỗ
- booking/ˈbʊkɪŋ/nounsự đặt chỗ
- reserve/rɪˈzɜːv/verbđặt trước
- arrive/əˈraɪv/verbđến nơi
- early/ˈɜːli/adjsớm
- group/ɡruːp/nounnhóm
- late/leɪt/adjmuộn
- party/ˈpɑːti/nounbữa tiệc
- seat/siːt/nounchỗ ngồi
- table/ˈteɪbəl/nouncái bàn
- wait/weɪt/verbchờ
- available/əˈveɪləbəl/adjcó sẵn
- greet/ɡriːt/verbchào hỏi
- cancel/ˈkænsəl/verbhuỷ
- confirm/kənˈfɜːm/verbxác nhận
- host/həʊst/nounchủ nhà
- course/kɔːs/nounkhoá học
- option/ˈɒpʃən/nounphương án
- specialty/ˈspeʃəlti/nounmón đặc trưng
- dish/dɪʃ/nounmón ăn
- main/meɪn/adjchính
- side/saɪd/nounphía, bên
Nhóm 4 · Thực đơn & món · Chế biến & kỹ thuật nấu
29 từ
- special/ˈspeʃəl/adjđặc biệt
- choice/tʃɔɪs/nounsự lựa chọn
- daily/ˈdeɪli/adjhằng ngày
- recommend/ˌrekəˈmend/verbgiới thiệu
- buffet/ˈbʊfeɪ/nountiệc tự chọn
- dessert/dɪˈzɜːt/nounmón tráng miệng
- set/set/nounbộ
- vegetarian/ˌvedʒɪˈteəriən/nounngười ăn chay
- portion/ˈpɔːʃən/nounphần
- grill/ɡrɪl/verbnướng
- roast/rəʊst/verbquay, nướng lò
- raw/rɔː/adjsống
- cooked/kʊkt/verbđã nấu
- cool/kuːl/adjmát
- chop/tʃɒp/verbchặt, băm
- heat/hiːt/nounhơi nóng
- season/ˈsiːzən/nounmùa
- steam/stiːm/nounhơi nước
- stir/stɜː/verbkhuấy
- bitter/ˈbɪtə/adjđắng
- flavour/ˈfleɪvə/nounhương vị
- delicious/dɪˈlɪʃəs/adjngon
- dry/draɪ/adjkhô
- rich/rɪtʃ/adjgiàu
- smell/smel/verbngửi thấy
- shift/ʃɪft/nounca làm
- staff/stɑːf/nounnhân viên
- waste/weɪst/verblãng phí
- expiry/ɪkˈspaɪəri/nounhết hạn
Nhóm 5 · Phục vụ & thanh toán · Bếp & vệ sinh
30 từ
- mild/maɪld/adjôn hoà
- tender/ˈtendə/adjdịu dàng
- texture/ˈtekstʃə/nounkết cấu bề mặt
- card/kɑːd/nounthẻ
- cash/kæʃ/nountiền mặt
- charge/tʃɑːdʒ/verbtính phí
- bring/brɪŋ/verbmang đến
- check/tʃek/verbkiểm tra
- glass/ɡlɑːs/nouncái cốc
- pay/peɪ/verbtrả tiền
- receipt/rɪˈsiːt/nounbiên lai
- service/ˈsɜːvəs/noundịch vụ
- total/ˈtəʊtəl/adjtổng
- refill/ˌriːˈfɪl/verbđổ đầy lại
- cutlery/ˈkʌtləri/noundao nĩa thìa
- split/splɪt/verbtách
- kitchen/ˈkɪtʃən/nounnhà bếp
- pot/pɒt/nouncái nồi
- wash/wɒʃ/verbrửa
- bin/bɪn/nounthùng rác
- chef/ʃef/nounđầu bếp
- hygiene/ˈhaɪdʒin/nounvệ sinh
- clean/kliːn/verblau dọn
- board/bɔːd/nountấm bảng
- oven/ˈʌvən/nouncái lò
- pan/pæn/nouncái chảo
- sink/sɪŋk/verbchìm
- uniform/ˈjuːnəˌfɔːm/nounđồng phục
- glove/ɡlʌv/noungăng tay
- safety/ˈseɪfti/nounsự an toàn