单元
全部 134 个单词
每个单词的英式 IPA 音标和释义，按单元分组。
第1单元 · 点餐与服务
25 个单词
- drink/drɪŋk/verb喝
- fork/fɔːk/noun叉子
- knife/naɪf/noun刀
- meal/miːl/noun一餐
- menu/ˈmenjuː/noun菜单
- order/ˈɔːdə/verb点餐
- plate/pleɪt/noun盘子
- restaurant/ˈrestərɒnt/noun餐厅
- dessert/dɪˈzɜːt/noun甜点
- serve/sɜːv/verb上菜
- napkin/ˈnæpkɪn/noun餐巾
- starter/ˈstɑːtə/noun前菜
- bill/bɪl/noun账单
- tip/tɪp/noun窍门
- waitress/ˈweɪtrəs/noun女服务员
- table for two/ˌteɪbl fə ˈtuː/phrase两位的桌子
- wash up/ˌwɒʃ ˈʌp/phr.v洗碗
- main course/ˌmeɪn ˈkɔːs/noun主菜
- straw/strɔː/noun吸管
- ingredient/ɪnˈɡriːdiənt/noun配料
- spoon/spuːn/noun勺子
- waiter/ˈweɪtə/noun服务员
- coffee/ˈkɒfi/noun咖啡
- dinner/ˈdɪnə/noun晚餐
- milk/mɪlk/noun牛奶
第2单元 · 烹饪与食材
25 个单词
- boil/bɔɪl/verb煮沸
- cook/kʊk/verb做饭
- fresh/freʃ/adj新鲜的
- fry/fraɪ/verb煎
- mix/mɪks/verb混合
- oil/ɔɪl/noun油
- salt/sɔːlt/noun盐
- sugar/ˈʃʊɡə/noun糖
- bake/beɪk/verb烘烤
- pour/pɔː/verb倒
- salty/ˈsɔːlti/adj咸的
- spicy/ˈspaɪsi/adj辣的
- biscuit/ˈbɪskət/noun饼干
- recipe/ˈresəpi/noun食谱
- sauce/sɔːs/noun酱汁
- flour/ˈflaʊə/noun面粉
- cookie/ˈkʊki/noun曲奇
- frozen/ˈfrəʊzən/adj冷冻的
- slice/slaɪs/noun一片
- sweet/swiːt/adj甜的
- taste/teɪst/verb尝
- cold/kəʊld/adj冷的
- hot/hɒt/adj热的
- bread/bred/noun面包
- fruit/fruːt/noun水果
第3单元 · 订位与迎宾
25 个单词
- welcome/ˈwelkəm/interj欢迎
- book/bʊk/verb预订
- queue/kjuː/noun队伍
- reservation/ˌrezəˈveɪʃən/noun预订
- booking/ˈbʊkɪŋ/noun预订
- reserve/rɪˈzɜːv/verb预订
- arrive/əˈraɪv/verb到达
- early/ˈɜːli/adj早的
- group/ɡruːp/noun一群
- late/leɪt/adj晚的
- party/ˈpɑːti/noun聚会
- seat/siːt/noun座位
- table/ˈteɪbəl/noun桌子
- wait/weɪt/verb等待
- available/əˈveɪləbəl/adj可获得的
- greet/ɡriːt/verb问候
- cancel/ˈkænsəl/verb取消
- confirm/kənˈfɜːm/verb确认
- host/həʊst/noun主人
- course/kɔːs/noun课程
- option/ˈɒpʃən/noun选项
- specialty/ˈspeʃəlti/noun招牌菜
- dish/dɪʃ/noun菜肴
- main/meɪn/adj主要的
- side/saɪd/noun一边
第4单元 · 菜单与菜品 · 烹饪技法
29 个单词
- special/ˈspeʃəl/adj特别的
- choice/tʃɔɪs/noun选择
- daily/ˈdeɪli/adj每日的
- recommend/ˌrekəˈmend/verb推荐
- buffet/ˈbʊfeɪ/noun自助餐
- dessert/dɪˈzɜːt/noun甜点
- set/set/noun一套
- vegetarian/ˌvedʒɪˈteəriən/noun素食者
- portion/ˈpɔːʃən/noun部分
- grill/ɡrɪl/verb烧烤
- roast/rəʊst/verb烘烤
- raw/rɔː/adj生的
- cooked/kʊkt/verb做了饭
- cool/kuːl/adj凉爽的
- chop/tʃɒp/verb剁
- heat/hiːt/noun热量
- season/ˈsiːzən/noun季节
- steam/stiːm/noun蒸汽
- stir/stɜː/verb搅拌
- bitter/ˈbɪtə/adj苦的
- flavour/ˈfleɪvə/noun味道
- delicious/dɪˈlɪʃəs/adj美味的
- dry/draɪ/adj干的
- rich/rɪtʃ/adj富有的
- smell/smel/verb闻
- shift/ʃɪft/noun班次
- staff/stɑːf/noun员工
- waste/weɪst/verb浪费
- expiry/ɪkˈspaɪəri/noun到期
第5单元 · 服务与结账 · 厨房与卫生
30 个单词
- mild/maɪld/adj温和的
- tender/ˈtendə/adj温柔的
- texture/ˈtekstʃə/noun质地
- card/kɑːd/noun卡
- cash/kæʃ/noun现金
- charge/tʃɑːdʒ/verb收费
- bring/brɪŋ/verb带来
- check/tʃek/verb检查
- glass/ɡlɑːs/noun玻璃杯
- pay/peɪ/verb支付
- receipt/rɪˈsiːt/noun收据
- service/ˈsɜːvəs/noun服务
- total/ˈtəʊtəl/adj总的
- refill/ˌriːˈfɪl/verb再装满
- cutlery/ˈkʌtləri/noun餐具
- split/splɪt/verb分开
- kitchen/ˈkɪtʃən/noun厨房
- pot/pɒt/noun锅
- wash/wɒʃ/verb洗
- bin/bɪn/noun垃圾桶
- chef/ʃef/noun厨师长
- hygiene/ˈhaɪdʒin/noun卫生
- clean/kliːn/verb打扫
- board/bɔːd/noun板
- oven/ˈʌvən/noun烤箱
- pan/pæn/noun平底锅
- sink/sɪŋk/verb下沉
- uniform/ˈjuːnəˌfɔːm/noun制服
- glove/ɡlʌv/noun手套
- safety/ˈseɪfti/noun安全